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ディズニー好きな家族のブログ「ひよこファミリー」こと兵藤です。
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浦安ブライトンホテル東京ベイ レストラン「カシュカシュ」
東京ディズニーリゾートパートナーホテル、
浦安ブライトンホテル東京ベイさんの
レストラン「カシュカシュ」にて、
2021年9月からスタートした秋の「ネオ・ビストロ・ビュッフェ」。
取材させて頂きましたので、実食レポートしていきます！＾＾
浦安ブライトンホテル東京ベイへのアクセス
浦安ブライトンホテル東京ベイさんは、JR京葉線 新浦安駅直結のホテルです。
東京ディズニーリゾートの舞浜駅からは電車で一駅の距離。
ホテルからは、東京ディズニーランド、東京ディズニーシー両パークのバスターミナルを結ぶ
シャトルバスを無料で利用することができます。
バスでホテルから東京ディズニーリゾートまでは、約15分。
パークへのアクセスがとっても便利なホテルです＾＾
浦安ブライトンホテル東京ベイのレストラン一覧
浦安ブライトンホテル東京ベイさんには沢山のレストランがあります！
殆どのレストランに伺ったことがありますが、
どちらもとてもお食事が美味しいです♪
- 1階 レストラン 「 カシュカシュ 」（地中海料理をベースに世界の味をプラスしたオリジナル料理）
- 1階 京懐石 「 螢 」（出汁にこだわり、心にこだわる、四季の風情を味わう京懐石）
- 2階 中国料理 「 花閒 」（慶賀と神髄のお店「お祝い」にぴったり！）
- 2階 味処 「 季布や 」（こだわり素材の旬を味わえる）
- 22階 鉄板焼 「 燔 」（五感で味わう、東京ベイエリアを一望できる鉄板焼レストラン）
- 22階 メインバー 「 マートレット 」（最高の眺望と英国スタイル 世界の銘酒とカクテルを愉しむバー）
- 1階 ロビーラウンジ 「 シルフ 」（開放感あふれるラウンジ）
- 1階レストラン カシュカシュ内 スイーツコーナー 「 レーンズ 」（シェフパティシエオリジナルスイーツをテイクアウト可能）
過去にブログでレポートしているレストランもありますので、別の記事もご参照下さい＾＾
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今回は、地中海料理をベースに世界の味をプラスしたオリジナル料理のレストラン
「カシュカシュ」さんのビュッフェのレポートです！
「ネオ・ビストロ・ビュッフェ」スイーツのイチオシはアップルパイ♪
レストラン「カシュカシュ」のネオビストロビュッフェは、
9月から秋のメニューにリニューアル。
10月末まではハロウィン仕様のデコレーションで、見た目も楽しめるビュッフェです！
スイーツコーナーは、
まるで大人可愛いフォトスポットのよう。
今回は、パティシエさんイチオシのデザートについてもお話を伺ってきました。
おすすめは「タルト・フィーヌ・ド・ポンム」
アーモンドとカスタードの2種のクリームと、
林檎をふんだんに使い、
ホテルで焼き上げられたアップルパイです！
林檎を贅沢にたっぷり使ったタルトは、つやつやで美しい！
と〜っても香りの良いタルトで、かなり薄めの生地なので、タルトとはいえ重くないのが素晴らしかった！
ビュッフェのスイーツなので、重いスイーツは食べ切れないのでありがたいですね・・・！
ちなみにビュッフェなのでタイミング次第ですが、
ちょうど焼き立てが出てきたタイミングで食べられると、温かいものを頂けます♪
もちろん、冷めても美味しい♪
こちらのアップルパイはぜひ食べて頂きたいです！
ライブ感あふれるお食事も絶品！
カシュカシュのビュッフェは、種類がと〜っても豊富で、
一度では全部食べ尽くせないほど！
個人的にはライブ感あふれる「その場で仕上げて頂けるお料理」が特におすすめ♪
サーロインを使用した伝統のローストビーフに・・・。
グラナパダーノ（チーズ）に絡めてから、
ソースをかけて頂く生パスタ！
もちもちの生パスタには、秋らしく
- パンチェッタと茄子のアラビアータ
- ポルチーニ香るきのこクリームソース
のどちらかのソースをかけて頂きます。
どちらのお味もいただきました。笑。
高温の石窯で焼かれるピッツァも。
マルゲリータとボスカイオーラの種類があります。
そして、鉄板で仕上げて頂くメニューは
平日と土日で変わります♪
平日限定のメニューは、こちらの
「南瓜のパンペルデュ クロックムッシュ風」
そして土日祝限定のメニューは、
国産豚のスペアリブ！
このスペアリブが、驚きの美味しさでした！
お肉はと〜ってもやわらかく、柚子マスタードのソースがベストマッチ！
土日祝限定メニューになりますが、このスペアリブは個人的に激推しです！
その他サラダやホットミールなど、豊富すぎるラインナップ。
サラダには、私は「食べるベジタブルドレッシング」をかけて頂きました＾＾♡
女性に嬉しい豊富なトッピングやドレッシング・・・♪
あとこの「牛すじブラックカレー」も
牛すじゴロゴロで凄いんです。
いや〜本当に、カシュカシュのビュッフェに行くときは、
生パスタにローストビーフに・・・幸せな満腹です。笑
ちなみに、ドリンクも種類が豊富。
コーヒー、紅茶、ソフトドリンクなどが飲み放題です。
もちろん店内には、子供用の食器やお椅子もあるので、
ファミリーでも楽しめます＾＾
こぐまちゃん（絵本）のコップだ〜＾＾
浦安ブライトンホテル東京ベイ カシュカシュ「ネオビストロビュッフェ」の料金
ネオビストロビュッフェのお値段は曜日と時間帯によって異なります＾＾
浦安ブライトンホテル東京ベイ レストラン「カシュカシュ」
ネオ・ビストロ・ビュッフェ
- 平日ランチ（営業時間内 時間無制限）大人4000円、小学生2100円
- 土日祝ランチ（100分）大人4600円、小学生2300円
- 平日ディナー（営業時間内 時間無制限）大人5300円、小学生2500円
- 土日祝ディナー（100分）大人5800円、小学生2800円
※未就学児無料、ソフトドリンクバー付き
なお、営業時間は情勢により異なる場合がありますので、公式サイトにてご覧下さい。
